.png){kind=logo}
Tarif No: 30
Revani Tarifi: Şerbetli ve Tam Ölçülü Revani Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- Keki için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 adet limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
- Şerbeti için:
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu
Hazırlanışı
Öncelikle şerbet hazırlanır. Şeker ve su bir tencereye alınarak kaynatılır. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu eklenir ve yaklaşık 5 dakika daha kaynatılıp ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
Kek için yumurta ve şeker bir karıştırma kabında köpük köpük olana kadar çırpılır. Ardından yoğurt ve sıvı yağ eklenip karıştırmaya devam edilir. Daha sonra irmik, un, kabartma tozu ve vanilin ilave edilerek homojen bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır.
Hazırlanan kek hamuru yağlanmış fırın tepsisine dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine soğumuş şerbet dökülür. Tatlının şerbeti çekmesi için yaklaşık 1-2 saat dinlendirilmesi önerilir.
Servis ederken üzerine Hindistan cevizi, fıstık veya kaymak ekleyerek sunabilirsiniz.
Revani Yapmanın Püf Noktaları
Şerbet mutlaka soğuk, tatlı ise sıcak olmalıdır.
Yumurtayı şekerle iyi çırpmak tatlının kabarmasını sağlar.
İrmik kullanımı revaniye kendine has dokusunu verir.
Etiketler:
#revani tarifi
#revani nasıl yapılır
#kolay revani tarifi
#irmikli tatlı
#şerbetli tatlı
#ev yapımı revani
#tam ölçülü revani
#pratik tatlı tarifleri
#ramazan tatlıları
#irmikli revani
#tatlı tarifleri
#revani yapımı
#şerbetli tatlı tarifleri
#habertugra y
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!