.png){kind=logo}
Malzemeler
- 4-5 adet taze kırmızı acı biber
- 1 demet taze maydanoz
- Yarım demet taze nane
- 4-5 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (veya zeytinyağı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı salça (isteğe bağlı, kıvam ve renk için)
- 1 tatlı kaşığı sirke (isteğe bağlı, hafif bir ekşilik verir)
Hazırlanışı
Hazırlık: Kırmızı acı biberlerin saplarını kesin. Maydanoz ve naneleri yıkayıp süzün, sarımsakları soyun.
Rondo: Rondonun içine sarımsakları, acı biberleri, maydanozu ve naneyi ekleyin. Çok püre haline getirmeden, hafif pütürlü kalacak şekilde rondodan geçirin.
Sosun Harmanlanması: Karışımı bir kaseye alın; üzerine sıvı yağı, tuzu, salçayı ve sirkeyi ekleyip kaşıkla iyice karıştırın. Bir kase /kavanoz çıkar ,
Kahvaltılarda ekmek banmalık, tostların arasında ya da et ve yemeklerin yanında nefis bir lezzet olarak hemen tüketebilirsiniz!
Etiketler:
#acı sos
#pratik tarifler
#kahvaltılık sos
#acı severler
#ev yapımı sos
#nefis tarifler
#meze tarifleri
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!