.png){kind=logo}
Tarif No: 13
Tam Ölçülü, Asla Şaşmaz: Sadece 3 Malzemeyle 15 Dakikada Helva-i Hakani Tadında Un Helvası!
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 125g tereyağı (veya yarım su bardağı sıvı yağ)
- Şerbeti için: 1 su bardağı toz şeker + 1.5 su bardağı su (veya süt)
Hazırlanışı
Şerbeti Hazırla: Bir kapta su ve şekeri, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın (kaynatmanıza gerek yok, oda sıcaklığında olması yeterli).
Unu Kavur: Tereyağını geniş bir tavada eritin. Üzerine unu ekleyin ve orta ateşte sürekli karıştırarak kavurmaya başlayın.
Rengini Ayarla: Unun kokusu çıkıp rengi hafif kahverengiye dönene kadar (yaklaşık 10-15 dakika) sabırla kavurun.
Şerbeti Ver: Rengi istediğiniz koyuluğa gelince ocağın altını kısın ve hazırladığınız şekerli suyu yavaşça tavaya dökün. Dikkat: Bu aşamada çok buhar çıkar, elinizi yakmamaya dikkat edin.
Toparla: Şerbetini çekip kıvam alana kadar hızlıca karıştırın. Tavanın kenarlarından ayrılmaya başladığında helvanız hazır demektir.
Püf Noktası: Helva sıcakken iki yemek kaşığı yardımıyla veya elinizle şekil verebilirsiniz.
Etiketler:
#un helvası
#un helvası tarifi
#tam kıvamında un helvası
#kolay un helvası
#pratik tatlı tarifi
#geleneksel tatlılar
#helva tarifi
#kandil tatlısı
#mevlit helvası
#tereyağlı un helvası
#sütlü un helvası
#az malzemeli tatlı
#ekonomik tatlı
#ev yapımı helva
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!