.png){kind=logo}
Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
- 2 adet yumurta
- 1 – 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz (damak zevkine göre)
- 1,5 su bardağı ezilmiş peynir
Hazırlanışı
Öncelikle derin bir karıştırma kabında süt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu güzelce çırpın. Bu karışım böreğin katlarını yumuşatacak ve lezzetini artıracaktır.
Fırın tepsisini yağlayın ya da içerisine yağlı kağıt serin. Üzerine bir adet baklavalık yufka yerleştirin ve hazırladığınız sostan fırça yardımıyla sürerek yufkayı ıslatın. Aynı işlemi 7–8 kat yufka olacak şekilde tekrarlayın.
Katların yarısına geldiğinizde peynirli harcın yarısını eşit şekilde yayın. Ardından tekrar yufka serip soslayarak 7–8 kat daha oluşturun. Kalan peynirli harcı da üzerine serpiştirin.
Son olarak tekrar 7–8 kat yufkayı aynı şekilde soslayarak dizin. En üst kata yumurta sarısı sürerek böreğin güzelce kızarmasını sağlayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengini alana kadar pişirin. Fırından çıkan böreği birkaç dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Etiketler:
#baklavalık yufkadan tepsi böreği
#baklava yufkasından börek tarifi
#hazır baklavalık yufka ile börek yapımı
#baklavalık yufka böreği nasıl yapılır
#peynirli baklava yufkası böreği
#çıtır tepsi böreği tarifi
#kat kat börek tarifi
#hazır yufkadan pratik bör
Yapım Aşamaları
.jpeg)
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!